昔風ポテトサラダ.

レシピを見てですが昔風ポテトサラダお客様に食べてもらっています。旬の主人が作った自家製野菜いろいろはいっています。新玉ねぎ,

にんじん、ほりたて馬鈴薯です。きゅうりは収穫終わりました。りんごはとれません。ゆで卵、ホークでつぶして、調味料あれこれ、、、。

ほんとうに美味しい。。。きっと皆様も幼き頃味わったことのあるサラダだと思います。最近体調も良く通常のメニューもできます。ぼつぼつですが、、、公民館広場をウォーキングしているときに見つけた可愛い花達です。主人に花の名前をきいたら、雑草とだけ答えてくれました。みかんの事、魚の事、はいろいろ知っていても、知らないことがありました。ブログ見ていただいた有難うございます。また、見てください。

タンカン収穫はじまったよ〜。

寒い日がつづいています。皆様お元気でしょうか?2月にはいりたんかん収穫がはじまりました。見た目とても綺麗。傷がなくぴかぴかの紅色。味はおおげさにお菓子を食べるくらいの甘さ、そしてジューシイ。ほんとに美味しい。みなさんに食べてもらいたいかな~。

今日は絶好のたんかん収穫日よりでした。山ノ瀬果樹園はひときわ賑やかな一日でした。